GENUSS AUS KASSEL WOLFSANGER
Unser Roggen-Henner besteht aus einem hausgemachten Roggen-Sauerteig, bestrichen mit herzhaftem Schmand und belegt mit frischem Gemüse, leckerem Käse oder regionaler Ahle Worscht.
Da wir uns, als Kasseläner, unserer Heimat stark verbunden fühlen, verwenden wir hierbei überwiegend regionale Zutaten. Seit Mai 2020 bieten wir den Roggen-Henner in neun verschiedenen Variationen über unser Restaurant an. Nun bekommt ihr ihn auch in den Tiefkühltruhen einiger Nordhessischer Supermärkte.
Jeder Henner wird in liebevoller Handarbeit aus Roggen-Vollkornmehl und mit sorgfältig ausgesuchten Zutaten hergestellt. Er schmeckt heiß und knusprig direkt aus dem Ofen genau so gut, wie später im kalten Zustand.
Wir wünschen Euch guten Appetit!
Petra & Sven Siegner
- Hausgemachter Roggen-Sauerteig
- Herzhafter Schmand
- Frische & Regionale Zutaten
- Handgemacht in Kassel Wolfsanger
UNSERE SORTEN
DER AHLE SPEZIALE
Ahle Worscht von der Landmetzgerei Koch Frische Champignons Rote Zwiebeln
DER VEGANE GÄRTNER
Vegane Streichcreme
Leckeres Grillgemüse
Sesam
DER MEDITERRANE
Mozzarella Cocktailtomaten Bärlauchpesto
DER KLEINGÄRTNER
Blattspinat
Himbeeren
Sesam
DIE BLÖDE ZIEGE
Ziegenkäse Weintrauben Schweinespeck
VERKAUFSSTELLEN
Wolfsangerstr. 100
34125 Kassel
Tel. 0561 874010
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Lange Straße 10